マレーシア生活

マレーシアで食べられる国際色豊かな料理

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こんにちは渡邊です。

 

今日はマレーシア情報を発信しようと思います。

以前にマレーシアはいろんな国の人が集まる国だとお話ししました。

 

つまりそこにはいろんな文化やフードも集まってくるわけです!

 

 

本日は私がマレーシアで食べてきた

おいしかった食事をご紹介していきます。

 

 

マレーシアと言えば屋台料理

私自身マレーシアで食べるご飯はレストランとかで食べるより

ローカルフードの方がおいしいと個人的に思います。

 

ショッピングモールとかでもモール内でスペースを借りて

出店しているちょっといいレストランで満足度が高いものにはあまり出会いません。

むしろフードコートのほうがおいしいくて満足度が高かったりします(笑)

 

マレーシアの料理の中で屋台料理の通りがいくつかありまして

夜にオープンする夜市(ナイトマーケット)として

マレーシアを楽しめる要素になっています。

 

 

ナイトマーケットはマレーシアにいくつか種類があります。

 

マレー系料理のナイトマーケットは

LRTという電車のKampung Baru(カンポン バル)駅にあります。

ここは地元のマレー人がよく集まるお店のようで

 

一品一品もかなり安く食べることができます。

およそ10RM以下で食べられるので300円いかないです。

 

インド系の料理はImbi(インビ)エリア付近にあるみたいです。

こちらは私も訪れたことがないので詳細は分かりませんので

今度訪れてみたいと思います。

 

このナイトマーケットの中でアロー通りは結構有名な通りになります。

中華系のお店が多く、かなり安く食べてお酒も飲めるところです。

こちらは写真があるので載せておきますと

 

 

1品300円~600円くらいです。ここは味もおいしいです!

上は3人で行ったときの写真ですがかなりおなか一杯食べて

ビール瓶も大瓶を2本頼んで3000円くらいだったと思います!

 

 

インド料理 ビリヤニ

続いてはこちらのインド料理です。

家の近くにあるお店でちょうどランチで食べた時の写真です。

 

 

これはビリヤニと言うインド料理なのですが

味付けした形でご飯を炊いてカレーソースやチキン、チップスを

ワンプレートでいただくようなものです。

 

ほかにもロティ・チャナイというバター風味のナンのようなものと

カレーのルーセットのものなどがあります。

 

こちらのランチセットはビリヤニ+ドリンクで400円くらい。

ロティ・チャナイは1RMとかなので30円以下とかで売ってます。

 

 

日本では食べられないアラブ料理

私の一番のおすすめの料理は

日本ではめったに食べられないアラブ料理です。

 

シャオラマという生地でラッピングする料理があります。

中にはチキンと野菜、アラブ系の香辛料などが入ったソース

それとクリームチーズで味付けをしています。

 

 

これがかなりおいしいんです!!

国もトルコと近いため少しケバブに似ています。

よくトルコ料理屋さんにあるお肉の塊をくるくる回してるあれがあります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

これがシャオラマでも使われていますが、味は違ってきます。

アラブ系のお店は本当に日本ではあまり見かけないので

出店してほしいところです。

 

 

またこのシャオラマをライスにのっけた

シャオラマライスというのがあります。

 

これも美味です。

 

 

 

 

私たち家族はシャオラマの虜になってしまいました(笑)

 

 

暑い鍋もおいしい。スチームボート

日本だと冬の寒い時期に無性に食べたくなる鍋ですが

こちらマレーシアでは少し暑くても吹き抜けの風が気持ちい夜に

暑い鍋が食べたくなったりします。

 

 

ここはマレーシアのスチームボートで有名なお店

ハッカというところのメニューです。

 

見ての通りエビの出汁が煮込めば煮込むほどしみてきておいしい。

肉や野菜と締めには麺も投入して本格的に鍋を楽しむことができます。

 

お店自体は中華系なので、鍋以外にも

春巻きとか中華料理はたくさんあります。

 

年中夏のマレーシアだからこそ楽しめるのは

日本の夏の夜のように屋外やテラスでご飯を楽しめるところです。

 

 

タイ料理 ガパオライス

マレーシアには東南アジア料理はたくさんあります。

シンガポールで有名なチキンライスは各フードコート

いたるところにあります。

 

東南アジアのこの辺の地域の料理なんでしょうね。

 

 

そして東南アジア料理でもう一つ日本人が大好きなものと言えば

そう、タイの料理で同じみの

 

 

ガパオライスです!!

 

 

ちなみに日本でガパオライスと呼んでいますが

あまりマレーシアでガパオという表記は見られません。

 

英語で表記されているのはだいたいが

stir-fried minced pork and basil with rice

と書かれています。

 

ノンハラルのおみせであれば豚肉は食べられますし

それ以外だとチキンかビーフになります。

 

マレーシアにはタイ料理屋さんもたくさんありますので

タイ料理好きな方にもおすすめです。

私の家の近くのお店は少し小さめのボウルで提供してるお店があり

 

そこに関しては1ボウルあたり2RM(約60円)という金額です。

普通にショッピングモールにあるお店です。

 

 

まとめ

マレーシアは本当にいろんな国の料理が楽しめて

しかも低単価高品質で提供してくれます。

 

食費はかなり日本より抑えられるような金額だと思います。

 

ぜひマレーシアにいらした際には

このような世界料理をたのしんでください。

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『会社員が35歳までに生涯賃金3億円を創りだすセカンドライフ投資』コーチの渡邊です。

私は社会人6年目の28歳で脱サラし現在は海外移住を実現しマレーシアにて日本のサラリーマン向けのコンサルを行い、何にも縛られない世界人を作る活動中。

平凡な両親の家庭で育つ。

2013年株式会社キーエンスに入社するも、自分の夢に挑戦したい思いが強くあり脱サラの準備をすることを決意。会社の給料以外で収入源を作ることを目的に投資してみるも失敗し数百万の損失に。その後メンターと出会い、一から投資の極意を教えてもらうことで、入社1年目の終わりから資産形成に取り組み4年間で生涯賃金3億円分の資産と月収100万円の不労収入を形成。

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